Philosophie:

 La qualité, notre raison d'être



Vision

Au cours de son histoire, Montesierra s'est distingué par sa manière de réunir l'industrie et la tradition dans le domaine de l'élevage et de l'engraissement de porc ibérique pour produire jambon iberico. Nous nous sommes toujours engagés à ce que le goût inégalable de nos produits ibériques soit aussi bon pour la santé.


Mission

Le séchage, le vieillissement et la conservation des jambons et des palettes de porc s'effectuent dans le respect du processus naturel habituel (sans additifs ni conservateurs) et des contrôles sanitaires les plus strictes. En effet, Montesierra a obtenu la Certification ISO 9001-2000, une reconnaissance qui lui permet d'appliquer le contrôle de qualité maximum à ses produits, tout en suivant et en respectant les normes de qualité et de traçabilité.

L'artisanat et la garantie sanitaire sont présents dans chacun de nos produits. Parce qu'il est possible d'apprécier les produits ibériques de manière saine.


Magasin en ligne

Faites votre choix parmi l'immense variété de produits ibériques: jambon ibérique, jambon Jabugo de Bellota, copeaux d'échine, saindoux,...