Receta de salmorejo con jamón ibérico Montesierra y huevo23 de mayo de 2019
Con la llegada de la primavera y el sol, las recetas de verano empiezan a resurgir. Cambiamos la sopa y los guisos por platos más ligeros y refrescantes. ¿Quieres una idea diferente al gazpacho? ¡Perfecto! Entonces sigue leyendo para descubrir la receta del típico salmorejo andaluz con jamón ibérico, ¡es muy fácil! INGREDIENTES 1 kilo…
Solomillo ibérico con naranjas sanguinas en su jugo21 de mayo de 2019
El solomillo ibérico es uno de los cortes más conocidos del cerdo. Por su ausencia de huesos, su ternura y jugosidad es perfecta para toda la familia. Además, como se trata de una pieza muy sabrosa por lo que no es necesario cocinarla con demasiados ingredientes. Por ejemplo, la receta de hoy se hace simplemente…
La Feria del Caballo más ibérica que nunca sabe a Montesierra14 de mayo de 2019
La Feria del Caballo sabe a ibéricos y sabe a Montesierra. Este año además se celebra en honor a Jabugo (Hueva), puedo donde se elaboran los mejores jamones ibéricos del mundo como los de Montesierra. Por ello, si visitas la caseta dedicada a Jabugo podrás encontrarnos allí con nuestros productos. Casetas en las que podrás…
