Donde el Sabor es Salud

El monte y la sierra son el mejor entorno y lugar para elaborar los mejores jamones y productos ibéricos. Aprovechamos los recursos que nos ofrece la madre naturaleza para fundirlos con nuestra experiencia, vanguardia técnica y exhaustivos controles de sanidad. Esto junto la labor de las cuatro generaciones de la familia Martín, dan como resultado exquisitos jamones ibéricos y productos cárnicos para disfrutar.

Conozca más de Montesierra. En Jerez y Jabugo

Nuestra experiencia en el sector de la alimentación, la naturaleza de nuestros productos y nuestra calidad artesanal, hacen de los productos ibéricos de Montesierra una delicia para los sentidos. Pinche aquí para visualizar parte de nuestro material corporativo y comercial.

Disfruta con los cinco sentidos

Si eres un amante de lo ibérico y te apetece conocer nuestros productos y servicios, te invitamos a que te sumerjas con nosotros en este fascinante mundo.

Jamones y Paletas Ibéricas

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El blog de noticias de Montesierra

Solomillo Ibérico Montesierra Receta de solomillo de cerdo sobre cebollita caramelizada

4 de marzo de 2021

Enero, febrero y marzo son sin duda los mejores meses para tomar carne de cerdo ibérico. Esto se debe a que durante esta época se lleva a cabo la Montanera, de forma que la carne de mejor calidad proveniente de cerdos ibéricos de bellota, está disponible para deleitar los paladares de los amantes del ibérico….

¡Descárgate el libro de recetas ibéricas Montesierra!

23 de febrero de 2021

¿Todavía no te has descargado el libro de recetas Montesierra? En este e-book totalmente gratuito podrás descubrir un montón de recetas elaboradas con diferentes cortes de carne ibérica Montesierra e ingredientes naturales. ¡Es gratis! Durante los meses más fríos (noviembre a marzo) es sin duda la mejor época para comer carne ibérica, ya que destaca por su…

Cerdos ibéricos de Montesierra 10 curiosidades sobre el cerdo ibérico que no conocías

26 de enero de 2021

El cerdo ibérico es uno de los protagonistas indiscutibles de la gastronomía mediterránea, pero… ¿conoces las curiosidades que lo hacen un animal tan especial? El cerdo ibérico… 1. Puede beber más de 50 litros de agua al día y comer entre ocho y diez kilos de bellotas, hierbas, plantas aromáticas u hongos entre otros. 2. Los…

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