Consejos para cortar jamón de una forma segura24 de junio de 2021
Cortar un jamón ibérico puede ocasionarnos algunas dificultades si no lo hemos hecho nunca. Por eso, además de las sutilezas necesarias para conseguir las lonchas de jamón ibérico perfectas, también es necesario cumplir unas mínimas normas de seguridad para evitar los accidentes y que podamos disfrutar de nuestro jamón ibérico sin ningún incidente. 1) Sujetar…
Cada tipo de carne ibérica tiene su truco: ¡aprende a ser el Master Chef de las barbacoas!22 de junio de 2021
Sin duda el verano es tiempo de barbacoas y si eres de los que siempre te toca cocinar y prepararla, te aseguramos de que no te vas a arrepentir de leer este artículo. ¡Lo malo de que hagas tan bien la carne es que a partir de ahora siempre te tocará hacerlo! Salchichas El truco…
¿A qué sabe el jamón ibérico de bellota Montesierra?15 de junio de 2021
Si alguien que nunca lo ha comido te preguntase a qué sabe el jamón ibérico de bellota, ¿qué le responderías? ¿Es salado o dulce? ¿Sabrías decirle un sabor parecido? Probablemente no, porque se trata de un producto tan único y especial de nuestra tierra que es complicado describirlo sin un poco de ayuda. Hoy te…
