¡Concurso de verano! Gana un lote para barbacoa Montesierra para disfrutar con tus amigos

Como todos los veranos, Montesierra vuelve con su ya tradicional concurso de verano, ¿te animas a participar? ¡Te contamos lo que tienes que hacer! Visitar nuestra página de Facebook o Instagram y encontrar la publicación destinada a participar en el sorteo. Dejarnos un comentario etiquetando a las personas con las que quieras disfrutar de esta…

¿Qué son los jamones y paletas ibéricas de Cebo de Campo?

La nueva norma del ibérico diferencia los diferentes tipos de jamones ibéricos y paletas de forma que el consumidor siempre conozca la calidad del producto que va a adquirir. En general, encontramos las categorías Ibérico de Bellota, ibérico de cebo de campo e ibérico de cebo.  Características del jamón y las paletas ibéricas de Cebo…

Los cinco cortes de carne ibérica que tienes que conocer ya mismo

La carne ibérica no solo es rica por su sabor, sino por la variedad de cortes que quizá desconozcas. La carne del cerdo ibérico ofrece múltiples sabores y texturas de carne que se pueden utilizar tanto para tomar a la plancha como para realizar interesantísimos guisos: ¡sigue leyendo y sorpréndete! Secreto Ibérico El secreto ibérico…

Cinta de lomo ibérica de bellota con romero y panceta

La receta que Montesierra os trae hoy es igual de sencilla que sabrosa. Se trata de un lomo de cerdo ibérico con hierbas y forrado de panceta ibérica, que con un poco de cuidado al horno, hará las delicias de todos los miembros de la casa. Los ingredientes para seis u ocho personas son: –…