¿Quién es el ganador de la cena para dos personas en nuestro mesón Quince Arrobas? (Verano 2015)

Hace unas semanas, comenzó en la página de Quince Arrobas un sorteo para regalar una perfecta noche ibérica con un cena para dos personas en el restaurante más ibérico de Jerez de la Frontera: Quince Arrobas. Las respuestas han sido muy variadas, aunque por goleada hay tres platos claramente ganadores, que nuestros clientes tienen como…

Y el ganador del momento Ibéricos&Amigos 2015 de Montesierra es…

¡Por fin ha llegado agosto, y con él la resolución del sorteo de Montesierra Ibéricos&Amigos. El premio consiste en un jamón ibérico, gracias a la participación en nuestro concurso de Facebook. Si quieres echar un vistazo a todas las respuestas, puedes hacerlo pinchando aquí. Si no has resultado ganador, no te preocupes, Montesierra La Estrella del…

Bases Legales del Concurso Montesierra: Amigos&Ibéricos Verano 2015

BASES LEGALES PROMOCIONALES CONCURSO “AMIGOS&IBÉRICOS MONTESIERRA VERANO 2015”1. Objeto y requisitos de participaciónLa organización de las acciones promocionales relativas al Concurso “Amigos&Ibéricos Montesierra Verano 2015” está promovida por el Grupo Montesierra.El objetivo de esta promoción es hacer un sorteo entre los fans de Montesierra en Facebook, quienes a través de contestar a la pregunta indicada por…

¿Qué es la sal de jamón ibérico y como hacerla?

¿Has oído alguna vez hablar de la sal de jamón ibérico? La sal de jamón es perfecta para algunos platos a los queremos darles un toque de distinción y una presentación gourmet. Se trata de trocitos de jamón secos y minúsculos (como si fuera sal) con los que podemos enriquecer cualquier plato que se nos…

Trucos para cocinar la morcilla (y no morir en el intento)

Imagen: Morcilla ibérica Jerezana de Montesierra La morcilla es un embutido de color oscuro que se elabora con sangre de cerdo ibérico y otros ingredientes como pueden ser verduras, arroz, pan o incluso, frutos secos. Además, también suele estar condimentada con distintas especias, lo que aporta un sabor intenso y un aroma inigualable. MORCILLAS FRESCAS…

¿Qué tipos de chorizo existen y para qué sirven?

El chorizo es junto al jamón ibérico, uno de los alimentos de nuestro país más populares internacionalmente. Entre otras cosas, esto se debe a su versatilidad, ya que existen muchos tipos de chorizo diferente para comer o cocinar de muy diversas formas. Por eso hoy, vamos a repasar las diferentes clases de chorizos, para que…