carrillada ibérica Montesierra

Recetas de cerdo tradicionales: carrillada ibérica en salsa

La carrillada ibérica en salsa es una receta muy famosa y que suele gustar a todos. Se trata de una carne sabrosa y tierna, muy fácil de comer y que queda perfecta acompañada de verduras y patatas fritas. Como no podía ser de otra manera, Montesierra hace gala de su compromiso con la tradición, y hoy os…

¡El Sorteo Express de Instagram ya tiene ganador!

Nuestro concurso navideño de Instagram ha finalizado, ¡y ya hemos realizado el sorteo! Las participaciones han sido múltiples, pero la suerte solo ha recaído esta vez sobre uno de ellos. Si no has resultado ganador, no te preocupes, porque no será el último sorteo que hagamos, ¡apúntate a todos! Y el ganador del sorteo en Instagram…

¿Por qué comprar jamón ibérico y otros embutidos ya loncheados?

El jamón ibérico y los embutidos ibéricos tienen una personalidad, sabor y aromas muy especiales. Por eso, es muy importante que a la hora de consumirlos respetemos al máximo su manera de ser preparándolos, cortándolos y sirviéndolos con los utensilios adecuados y de la forma correcta. Sólo con el máximo cuidado y cariño conseguimos las…

El ganador del concurso del photocall de la I Carrera Solidaria Montesierra es…

¡Ya tenemos el resultado del sorteo del Photocall de la Carrera Solidaria de Montesierra! Hemos tenido una grandísima participación: han sido más de 300 participantes en el photocall y más de 220 etiquetados para optar al jamón ibérico de bellota Montesierra que sorteamos. ¿Estás listo? La ganadora es VANESSA CHACÓN JEREZ, con el número 21, gracias a su magnífica fotografía…

Acuerdo para denominar ‘Jabugo’ en vez de ‘Huelva’ a la DOP que certifica el jamón de máxima calidad

El jamón 100% bellota de huelva se venderá en todo el mundo como jamón de Jabugo tras un acuerdo histórico. Ayer tuvo lugar la firma del acuerdo para proceder al cambio de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva por la de Jabugo. Finalmente, la histórica negociación entre El Consejo Regulador de la Denominación de Origen…