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¿Cómo hacer la barbacoa ibérica perfecta?

El verano ya está aquí y con él llegan un montón de reuniones familiares, de amigos, compañeros, etc. Por eso, ¿Qué mejor que una barbacoa para reunirlos a todos? Pues como amantes de las barbacoas y de la buena carne ibérica desde Montesierra os ofrecemos algunos consejos para hacer la barbacoa perfecta y ser unos maravillosos anfitriones….

Montesierra recoge en Familia el galardón del Instituto San Telmo

La semana pasada informamos de que el Instituto San Telmo había otorgado a Montesierra el premio Familia-Empresa que reconoce la trayectoria empresarial de esta empresa familiar afincada en Jerez de la Frontera. Así, ya el pasado 5 de junio, José Manuel Martín, Gerente de la empresa, recogió el galardón durante la gala celebrada en Málaga…

Montesierra recibe el Premio Familia-Empresa de Instituto San Telmo 2018

El Instituto Internacional San Telmo ha galardonado a Montesierra con uno de sus prestigiosos premios anuales. En concreto, Montesierra se ha alzado con el Premio Familia-Empresa que reconoce la trayectoria de la Familia Martín y de Montesierra en Cádiz. Este premio lleva entregándose desde 1998 y se otorga como un reconocimiento social a familias empresarias que se…

¡Ya tenemos ganador del Momento más ibérico!

Hoy por fin vamos a saber quién es el ganador del Momento más ibérico del verano del Mesón Quince Arrobas y Montesierra. Después de participar en nuestro concurso de Facebook, hay algunos seguidores que se han declarado mucho más que fans de nuestro mesón, ¡lo que nos alegra un montón! Si no has resultado ganador…

Tres Ideas (+1 extra de verano) para cocinar la cinta de lomo ibérica

Hace unos días preguntamos a nuestros amigos del grupo en Facebook “Amantes del Ibérico” que nos hablaran de sus mejores recetas caseras elaboradas con cinta de lomo ibérica. Algunas de las ideas que aportaron fueron realmente deliciosas e interesantes, y por eso compartimos las cinco más interesantes hoy en el blog. ¿Tienes alguna idea más?…

Montesierra Solidaria da sus primeros frutos, el proyecto de Efecto Huella

Hace unos meses la Convocatoria Montesierra Solidaria entregó cuatro premios de 2500 euros a diferente entidades sin ánimo de lucro para llevar a cabo diferentes proyectos de carácter social. Entre ellos, se encontraba Efecto Huella, una asociación de educación integral canina y terapia asistida por perros, que presentó un proyecto de terapia de ayuda a…

Bases Legales para Sorteo Mesón Quince Arrobas 2018

BASES LEGALES PROMOCIONALES CONCURSO “¿Qué plato te gustaría probar en el mesón?”1. Objeto y requisitos de participación La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso “¿Qué plato te gustaría probar en el mesón?” está promovida por el Grupo Montesierra.El objetivo de esta promoción es hacer un sorteo entre los fans de la página de Quince…

¿Cómo conservar un jamón ibérico Montesierra en verano?

Ya ha llegado el calor y a las puertas del verano parece que para quedarse. Con las altas temperaturas hay que tener más cuidado con los alimentos en general, ya que son más propensos a deshidratarse y estropearse. El jamón ibérico no requiere unos cuidados excesivamente complicados, aunque sí debemos saber cómo conservarlo si no lo…

¿Cuál es el mejor pan para acompañar al jamón ibérico?

El jamón ibérico es uno de esos tesoros gastronómicos que todos adoran y que cada uno toma a su forma y gusto. El jamón se abre a muchísimos acompañamientos diferentes, combinaciones, presentaciones maridajes y mucho más. Hoy hablamos de uno de sus acompañamientos más populares en cualquier lugar: el pan y los picos, ¿cuáles creéis…