Ya está aquí el mes de junio, ¡hora de pensar en el verano! Las vacaciones trastocan los horarios, pasamos días enteros en la playa o en la piscina y hay que encontrar soluciones para comer fuera de casa sin gastar de más o estar mucho tiempo en la cocina. Además, el contacto con la naturaleza…
Tag Archives: Chorizo
¿Cuál es la mejor manera para cortar y presentar embutidos ibéricos?
Los embutidos ibéricos requieren tanto cuidado en su corte y presentación como el jamón ibérico. En la mayoría de ocasiones, nos preocupa saber cómo cortar el jamón ibérico o la paleta, y descuidamos por completo el corte de nuestros embutidos, a los que podemos potenciar el sabor mediante el corte y mejorar su presentación. En…
Cocinar con chorizos Ibéricos serranitos: el complemento perfecto para todos tus platos
Los chorizos ibéricos serranitos son unos excelentes chorizos para tener a mano en la cocina, ya que con ellos es posible cocinar tapas y platos excelentes, supersabrosos y muy fáciles. Hoy vamos a darte los cinco usos más comunes para cocinar con chorizo ibérico Montesierra, ¡estamos seguros de que te gustarán todas! Tapas de chorizo…
Una ensalada ibérica perfecta para pasar el calor
Parece que el mes de julio ha llegado con mucha fuerza, y por eso, es necesario aplacar el calor con bebidas y comidas que nos refresquen y nos hidraten. De esta manera, hoy os proponemos una ensalada templada, muy original y más ibérica que nunca. ¿Quieres saber cómo se hace? ¡Te dejamos la receta! INGREDIENTES 300 gramos…
¡Cuánto nos gusta un tapeo ibérico! Cinco sugerencias que van más allá del jamón ibérico
Si algo caracteriza a los españoles es su amor por el tapeo. Es una forma de comer que ya se extiende por todo el mundo, ¡y nosotros sabemos cómo hacerlo bien! Hoy os vamos a dejar unas ideas que van más allá del jamón ibérico y que estamos convencidos de que te van a encantar:…
Delicias ibéricas Montesierra: ¡déjate sorprender!
Las delicias ibéricas Montesierra son elaboraciones artesanales que se realizan con el mayor cuidado y mimo, además de las mejores materias primas. El chorizo de secreto ibérico y el fuet de solomillo ibérico son embutidos de una calidad superior, por eso se encuentran dentro de nuestra gama más alta, Martín-Hierro. Chorizo de secreto ibérico Es…
¿Qué tipos de chorizo existen y para qué sirven?
El chorizo es junto al jamón ibérico, uno de los alimentos de nuestro país más populares internacionalmente. Entre otras cosas, esto se debe a su versatilidad, ya que existen muchos tipos de chorizo diferente para comer o cocinar de muy diversas formas. Por eso hoy, vamos a repasar las diferentes clases de chorizos, para que…
Ensalada templada de chorizo ibérico y garbanzos
jules:stonesoup Montesierra siempre te quiere traer las mejores recetas ibéricas para que puedas disfrutar de nuestros productos de variadas y exquisitas maneras. Por eso, esta semana te traemos un primer plato para chuparse los dedos: te traemos una ensalada templada para el veranito de chorizo ibérico y garbanzos. Además, ¡es facilísima! INGREDIENTES 200 gramos de…
Historia y origen del chorizo
Por lo general, los ingredientes del chorizo son: carne y tocino de cerdo, pimentón, ajo y sal. Aunque éstos son los principales, hay miles de tipos de chorizos, cada uno diferente. ¿Pero de dónde viene el chorizo? ¿Existe desde siempre? ¿Desde hace poco? Como hemos dicho, el pimentón es uno de los ingredientes más importantes de la…
