Salchichón ibérico de bellota

Todo lo que no sabías sobre el salchichón ibérico

Dentro del mundo de ibérico existen infinidad de productos de mucha calidad: desde el portagonista de la película, el jamón ibérico, hasta otros productos como la caña de lomoo el chorizo que son muy populares. Por lo general, el salchichón suele quedar un poco más relegado a papeles secundarios, aunque se trata de una fama…

Chorizo ibérico Loncheado Montesierrra

¿Cuáles son las ventajas de los embutidos loncheados?

Los embutidos siempre se han comprado por piezas a gusto del consumidor: jamones ibéricos y paletas enteros, chorizos de vela, quesos… Pero es cierto, que desde hace algunos años, los loncheados y las cuñas de queso envasados al vacío han llegado para quedarse. ¿Por qué? ¿Cuáles son las ventajas de los embutidos loncheados? COMODIDAD Comprar…

¿Se puede congelar el jamón ibérico?

El jamón ibérico es un alimento muy delicado, que durante su elaboración sólo pasa por procesos naturales de salado para pasar después por la tranquilidad de los secaderos. Aún así, se trata de un producto perecedero que no dura infinitamente, de manera que debemos saber cómo conservarlo. Hay muchas personas que se preguntan si el…

Bases Legales del Concurso en Instagram “¿Qué es lo que más te gusta de las barbacoas de verano?”

¡El verano se celebra de la forma más ibérica con Montesierra! A partir de ya mismo puedes participar en nuestro nuevo concurso de Instagram. Si aún no has participado, hazlo haciendo clic en este enlace. ¡Revisa las bases legales antes de participar! BASES LEGALES CONCURSO INSTAGRAM “¿Qué es lo que más te gusta de las barbacoas…

¿Qué son los jamones y paletas ibéricas de Cebo de Campo?

La nueva norma del ibérico diferencia los diferentes tipos de jamones ibéricos y paletas de forma que el consumidor siempre conozca la calidad del producto que va a adquirir. En general, encontramos las categorías Ibérico de Bellota, ibérico de cebo de campo e ibérico de cebo.  Características del jamón y las paletas ibéricas de Cebo…

Descubre al ganador del Lote Ibérico Barbacoa Montesierra

El verano se disfruta el doble con nuestros lotes de carne ibérica para barbacoa Montesierra. ¿No los conoces todavía? Echa un vistazo a los lotes disponibles este verano en Montesierra haciendo clic en este enlace. Hemos tenido un montón de participaciones y hemos descubierto muchos de vuestros mejores momentos barbacoa con vuestros amigos y familia,…